Este espacio de comedor ecológico, centrado alrededor de un invernadero comercial, integra paisajismo verde con servicios de catering. Su estructura es una combinación de aleación de aluminio y tubos cuadrados galvanizados en caliente, que se extienden entre 12 y 25 metros y alcanzan una altura de 5 a 7 metros. Está cubierto con paneles de policarbonato de alta transmitancia y película aislante, y equipado con un sistema de control de temperatura y humedad, equipo de ventilación y un sistema de riego paisajístico para crear un ambiente natural para cenar con temperatura y humedad constantes.
El interior se divide en zona de comedor, zona verde y zona de cultivo de frutas y hortalizas. El área verde cultiva diversas plantas y flores ornamentales, mientras que el área de cultivo cultiva frutas, verduras y hierbas comestibles, lo que permite que los ingredientes "recién cosechados" proporcionen a los comensales productos frescos. Las colinas artificiales y las fuentes de agua que fluyen mejoran aún más la experiencia gastronómica.
La función principal es romper las limitaciones del ambiente tradicional cerrado del restaurante, creando un ambiente de cena inmersivo y natural. Al integrar la plantación agrícola y los servicios de catering, se crea una ventaja competitiva diferenciada y atrae a los consumidores. Es adecuado para parques industriales agrícolas a gran escala, áreas escénicas de turismo rural y proyectos de restauración urbana de alto nivel. Las ventajas radican en su experiencia gastronómica inmersiva y natural. Los comensales podrán disfrutar de sus comidas rodeados de vegetación, fomentando una conexión con la naturaleza. Los ingredientes frescos y saludables mejoran la experiencia gastronómica general, combinando atractivo estético con practicidad. Puede albergar diversas ocasiones como bodas, eventos de team building y banquetes de negocios, generando un alto valor económico y promoviendo el desarrollo integrado de la agricultura y el turismo.
Función : Crea un ambiente de cena inmersivo y natural, mientras utiliza el invernadero para cultivar frutas, verduras y flores comestibles, permitiendo productos "recién cosechados".
Ventajas : sólida experiencia de inmersión, importante ventaja competitiva y la capacidad de integrar la restauración y la agricultura en la experiencia gastronómica.