El invernadero de Henan resume los siguientes métodos para reducir el nitrato:
1. Está prohibido el uso de fertilizante nitrogenado de nitrato. Los fertilizantes con ácido nítrico y fertilizantes compuestos tienden a acumular más nitratos en los vegetales. Después de que las personas comen este vegetal, en condiciones reductoras en el cuerpo, se convertirá en nitrito. El nitrito es un carcinógeno que puede causar cáncer gástrico, cáncer de esófago y otros tipos de cáncer y otras enfermedades.
2. Controlar la cantidad de fertilizante nitrogenado aplicado. De lo que estoy hablando aquí es que la tasa de uso de fertilizantes nitrogenados debe ser controlada. Como fertilizante indispensable en la producción de hortalizas, al tiempo que reduce el contenido de nitratos en los vegetales, también es necesario reducir la cantidad de fertilizante nitrogenado aplicado. Diferentes vegetales tienen diferentes requisitos para el fertilizante nitrogenado. Debe ser justo, no excesivo, para reducir la pérdida y aumentar la tasa de utilización.
3. No es adecuado usar fertilizantes clorados. El exceso de iones cloruro en los fertilizantes reducirá el contenido de azúcar en los vegetales, empeorará la calidad, tendrá un sabor astringente y también causará la compactación del suelo.
4. Prohibir el uso de bicarbonato de amonio. Este tipo de fertilizante es propenso a volatilizar una gran cantidad de gas amoníaco. El exceso de gas amoníaco puede causar daño por amoníaco, que es perjudicial para el cuerpo humano y no es beneficioso para los vegetales.
